电炖锅用法有哪些 【导读】方便，美味，健康，营养，这都是电炖锅的功能及特色。电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。电炖锅的使用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看你具体的食物了。初次使用的时候要看一下产品的说明书。方便，美味，健康，营养，这都是电炖锅的功能及特色。说到电炖锅品牌，像苏泊尔，美的，雷克斯都是很不错的。可只关注品牌是万万不行的，比如这电炖锅的使用方法您了解吗？为了家人健康和电炖锅能更长久的使用，来学习一下吧。 　　电炖锅的利与弊：　　电炖锅好处：电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。　　电炖锅不足 ：有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。 　　电炖锅用法：　　电炖锅有优点有缺点，它既然可以炖出这么多鲜美的汤和粥，我们一起去看看电炖锅的使用方法。通常电炖锅有3个档，加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看你具体的食物了。一般的电炖锅使用方法如下：　　1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书；检查产品的配件、电路等是否完好。　　2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。 　　3、准备好要煮的食材，可以的话，可以剁成小块，节约时间。　　4、将食材放入内锅，加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。　　5、将内锅放入锅体中，接好电源，选择合适的档位。　　6、盖好锅盖，确定电炖锅已经在开始工作了。　　7、时间一到，就将电炖锅的旋钮（或按键）调节到“关闭”的位置。 　　高压锅在加工食品时，温度可达120摄氏度以上，食物中的维生素B1、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上。而食物中的蛋白、脂肪及淀粉的损失则是极少的。相反，经过加工，更便于人体消化吸收了。因此，用高压锅加工肉类食品，如鸡、鸭、鱼等，营养素的损失不会太大，但其它绿色食品的营养流失就比较严重，所以电炖锅能炖出原计原味，不伤食物的营养。如果你急着吃，那么就先把电炖锅空锅加热，另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸，然后倒入电炖锅，开高火，这样一般2，3个小时就可以吃上
电炖锅怎么用 使用电炖锅的好处 【导读】电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的。使用电炖锅的好处：电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，电炖锅的汤会更加精。电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。平时做饭要不是电饭锅要不是压力锅，那么卖场售卖的电炖锅有哪些支撑起活下去的特殊功能呢？今天我们就来说一说。 　　电炖锅怎么用：　　电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前，我们在电炖锅里放上排骨和调料，设定好烹饪时间和自动保温，晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。 　　使用电炖锅的好处：　　电炖锅的好处一：电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前，我们在电炖锅里放上排骨和调料，设定好烹饪时间和自动保温，晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。　　电炖锅的好处二：陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。　　电炖锅的好处三：电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。 　　电炖锅选购：　　1、电炖锅品牌选择：　　市场中在售的全自动电炖锅品牌主要集中在国产品牌中，其中既有国内大厂的名牌产品、也有中小厂家生产的小品牌产品。建议没有电炖锅选购经验的朋友重点关注大厂生产的名牌产品，虽然价格会比小厂产品高出20％左右，但是安全质量更有保障。　　2、电炖锅外观选择：　　选购电炖锅的第二个步骤：检查产品外观。这个环节中我们需要注意的是产品包装的完好性、产品配件的全面性以及产品主机（包括内锅）有无磕碰、摔裂、划伤等问题。另外，还需要重点看一下产品的电路部分是否完好无破损。 　　3、电炖锅功能选择：　　首先，电炖锅的容积虽然可以根据自己的饮食习惯来选择，但建议大家尽量选购容积较大的产品。对于全自动电炖锅而言，最实用的功能有两个：焖炖与保温。其中，焖炖功能最好具有“慢炖”与“快炖”两种档位选择，以适合焖炖不同类型食材的需要。　　希望通过文章的介绍能够